Tja. Ein Blick auf google Suchanfragen zeigt, dass Superfood in aller Munde ist. Wir versuchen heute mal ein wenig genauer hinzuschauen und möchten dem Superfood auf den Grund gehen. Was versteht man also unter Superfood und was bringt Superfood für Vorteile mit.
Was versteht man unter Superfood?
Inhaltsverzeichnis
Wie sich jeder vorstellen kann, ist Superfood etwas zum Essen. Nicht selten besteht Superfood aus Pflanzen, Fisch, allgemein gesprochen aber eben aus all jenem, was gesund fr uns ist. Superfood ist also eine Art Gütesiegel für Lebensmittel, die uns gut tun. Auch in diesem Artikel beziehen wir uns auf die American Heart Association, die ganz klare Maßstäbe an Superfood setzt. Halten wir kurz fest. Ein Burger fällt leider nicht unter Superfood, Männer!
Was fällt unter Superfood Lebensmittel?
Es sind vor allem jene Lebensmittel, die von vorne herein nicht unter Verdacht stehen uns zu schaden:
- Bestimmte Beeren
- Fisch wie zum Beispiel Lachs und Sardinen
- Acai
- Verschiedene Kohlsorten
- Früchte wie Kiwis und Blaubeeren
- Nüsse wegen der Mineralien
- Süßkartoffeln
- Granatapfel
- Quinoa
- Zimt
- Brokkoli
- Avocados
- Mandeln
- Kokosnuss
- Goji Beeren. Hierauf gehen wir weiter unten ein.
Ganz ehrlich. Wir finden den Begriff Superfood ein wenig überspitzt. Superfood klingt zu sehr nach Hollywood, aber am Ende sind es doch nur Lebensmittel. Doch was wir an diesem Trend mögen, ist das solch Glorifizierung von Lebensmitteln das Bewusstsein zu gesunder Ernährung stärkt.
Goji Beeren. Ein Superfood Lebensmittel schauen wir uns mal genauer an.
Goji Beeren sind vielleicht einer der großen Lebensmittel Stars in der Superfood Branche, denn sie gehören zu den Nährstoff reichsten Lebensmitteln und müssen sich vor keinem verstecken. Asiaten schneiden meist nicht schlecht ab, wenn es um die durchschnittliche Lebenserwartung geht. Das liegt natürlich auch an gesunder, meist Fischreicher Ernährung. Hier kommen auch die Goji Beeren ins Spiel, denn jene Superfrucht ist in Asien schon seit langer zeit der Star und soll zur Optimierung der Vitalität helfen, ein langes Leben und viel Energie bescheren. Auch für die Augen und Haut sollen Goji Beeren ein guter Support sein. Getrocknet oder als Pulver gibt es die Goji Beeren immer häufiger auch in deutschen Lebensmittelmärkten.
Auch Superfood in Maßen genießen
Auch das siegreiche Superfood kennt Grenzen. Auch Super Gesundes kann nämlich Superdick machen. In diesem Sinne, lesen, sich damit befassen und gesundes Essen in den Ernährungsplan einfliessen lassen.
Hafer wird beim Thema Superfood nicht häufig erwähnt und doch verdient Hafer deutlich mehr Aufmerksamkeit, denn Hafer ist die gesunde Alternative zu Kuhmilch. Ein Haferdrink zum Frühstück ist die pflanzliche Alternative zur Kuhmilch und vielleicht nicht nur etwas für Menschen mit Laktoseintolleranz und all jene, die sich vegan ernähren wollen. Wer abnehmen möchte dürfte ebenfalls auf Hafer setzen wollen, so sind Haferdrinks sehr proteinreich und fördern die Verdauung.
Originally posted 2018-03-28 22:15:46.